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是項冠蓋雲集的特別盛事於11月舉行，主要出席嘉賓有協會主席李振強先生及一眾受託委員會成員、榮譽顧問及熊貓保育大使成龍先生。熊貓保育日的主題訂為「齊建熊貓安樂窩」，典禮獲海洋公園支持及香港電台報道過程，當日更安排網頁比賽得獎者的頒獎儀式，由成龍先生頒發獎項予各得獎者。
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開幕典禮的序曲，是葉氏兒童合唱團所唱的「大熊貓-自然大使」。
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成龍先生除了頒發獎品給本會 網站首頁設計比賽的優勝外， 亦啟動了「熊貓之友」榮譽牆 籌款運動和探望了海洋公園熊 貓館內的安安和佳佳呢。
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港台主持夏妙然和馮偉棠： 「成龍大哥，你有話要對香港人說嗎？」 成龍：「大熊貓是中國國寶。 每一個香港人都應為保護大熊貓及其棲息地盡一分力。」
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李振強太平紳士 (香港熊貓保育協會受託委員會主席) : 「本會的成立，提供了一個很好的途徑去了解大熊貓的瀕危處境，並讓市民能積極支持及參予大熊貓保育項目，同時促使香港成為以保育為本的國際大都會。」
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蔣素珊小姐 (香港熊貓保育協會總監):「香港熊貓保育協會希望與馬邊自然保護區週邊的村民一同找出讓社區與大熊貓和諧共存的發展方向。」
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典禮結束後，遊人們參與了教育及娛樂性並重的遊戲，展覽和記念品銷售。
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