(香港，2021年6月7日) 香港海洋公园保育基金（保育基金）在「世界海洋日」（6月8日）前宣布，一次性塑胶制品在香港的使用情况出现大幅回升。保育基金的年度调查结果显示，新冠疫情令香港市民日益依赖外卖和食物外送服务，更频繁使用一次性塑胶饮管、餐具及容器，导致2017年起连续三年港人减用塑胶制品的趋势大逆转。
香港的海洋垃圾多达95%来自本地源头，当中 60至80% 为塑胶垃圾。即弃塑胶饮管依然是海洋垃圾主要来源之一，需要长达500年才可降解为微塑胶。然而，调查结果却显示单凭这些不争的事实，不足以令市民反思，仍有很多人贪图方便，继续使用一次性塑胶制品。
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该项调查在本港进行，访问了1,000名15至59岁的人士，结果发现即弃塑胶饮管使用量从每人每星期4支增至4.4支，亦是2017年至今首度录得升幅。目前，即弃塑胶饮管在香港的使用量为每年11亿支[1]。新冠疫情亦令餐厅使用的塑胶垃圾大增，原因是25至59岁的活跃劳动人口增加购买外卖和惠顾食物外送服务，令即弃塑胶餐具及容器的使用量从每人每星期2.1件大增至2.8件。
保育基金主席陈晴表示：「对于即弃塑胶饮管使用量在此艰难时期有所上升，我们感到痛心。为了推动公众减塑以保护海洋生态，保育基金经常举办不同类型的活动和社区教育计划，其中包括大家熟悉的『无饮管运动』。我们必须密切留意市民生活习惯的转变，并且努力不懈，令大家在日常生活中，养成减塑的良好习惯。」
调查发现香港人在食物外送平台点餐时，愿意不用即弃餐具。采用食物外送服务点餐时，40%受访者会勾选「不用餐具」的选项 (较去年的 33% 上升)。然而，受访者亦提到即使表明「不用餐具」，间中依然会收到餐具。在此情况下，接近半数受访者（49%）不会将不需要的餐具退还，而当中只有62%会将餐具留待日后使用。
保育基金呼吁市民及餐厅积极行动，建立「走塑」的生活方式。消费者惠顾食物外送服务时，通常是在家中或公司内，大可使用可重用餐具，而在这些食物外送平台点餐时，亦可多加留意，表明不需要餐具。至于餐厅和服务人员则应加倍谨慎，避免向顾客提供他们不需要的餐具。
談及香港如何能夠減少塑膠垃圾時，41%受訪者建議餐廳完全停止供應一次性塑膠製品。18%受訪者提議餐廳只在顧客要求時提供此類餐具並額外收費 (較去年的12% 上升)。22%受訪者則建議餐廳向主動提出不用一次性塑膠餐具的顧客給予優惠或獎勵 (較去年的19% 為高)。要確保此等建議切實可行，香港政府、行業持份者、餐廳及廣大消費者必須通力合作。
陳晴表示：「調查結果顯示新冠疫情拖慢了本地環保進程。但我們絕對不應以疫情為藉口，應時刻警惕我們對環境造成的威脅。現時共有超過 1,800 間食肆、學校、企業及政府部門等參與「無飲管運動」(https://www.opcf.org.hk/tc/show-your-support)，我們必須延續及加強這方面的工作。在社會各界共同努力下，我們致力保護美好環境的願景將可貫徹始終。」
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[1]调查于2021年4月16日至5月7日进行，访问了1,000名年龄为15岁或以上人士，结果显示每人每星期平均使用4.4支饮管。将此数字乘以本港同年龄组别的总人数（4,846,876）及一年所有星期总数（52），相等于香港每年使用11亿支饮管。在2020年的调查中，每人每星期平均使用4支饮管，由此推算每年使用量高达10.1亿支。